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纓紅宴—喪禮後的飯宴與禁忌
纓紅宴，常被普羅大眾誤為「英雄宴」，纓紅是解作「簪花掛紅」（脫白）的意思。
纓紅宴是隨火葬或土葬儀式結束後，家屬會安排下山後筵席招呼送葬的親朋戚友所吃的飯。纓紅宴是以八道菜，ㄧ份糖水，而糖水亦是先食。因為象徵著喪事經已完滿結束，好事成雙的意思。先食糖水意味把先人的福蔭留給後人子孫。
傳統上，解穢酒同纓紅宴是有分別的：設靈當晚，出席喪禮之後的親友和家屬一起聚餐，稱為「解穢酒」。解穢酒屬於白事的一部份，而纓紅宴是葬禮儀式完成後脫孝才聚餐，並不屬於白事之一。兩者當中的菜色和習俗意頭略有不同，跟酒樓訂餐時記得說明清楚。
香港人生活節奏急促，很多主家都主張一切從簡。一般來說主家會以纓紅宴招呼送葬的親朋戚友，以表心意。纓紅宴的菜色可以比較豐富，畢竟不是白事，不過要留意一點：纓紅宴需要留一個位置給先人，獨立設一份餐具，上菜時記得要先夾一份給先人，叫先人吃飯，其他人才可以開始吃，同時席間亦會派發「纓紅利是」。
纓紅宴食物宜與忌
宜:
- 大蝦，脫服後哈哈大笑的意思
- 生菜，有生財的意思
- 花膠鵝掌，有錦上添花的意思
- 鮑魚，有能包容能保護的意思
- 燒肉，有紅皮赤壯的意思
- 龍蝦，有龍馬精神的意思
- 蒸魚，有出水能游的意思
忌:
- 不吃瓜類，「瓜」有死亡的意思
- 不吃蓮子，因有「連子，帶子下黃泉」
- 不吃牛肉馬肉，怕牛頭馬面對先人不好
- 如有雞魚，必定去尾，寓意先人不用再掛心後人，安心往生
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